糖：糖對溫濕度變化非常敏感，容易吸收水分，出現(xiàn)溶解結(jié)塊現(xiàn)象.. 因此，糖應(yīng)該放在玻璃瓶或陶器中，并用蓋子密封。糖具有氣味的吸附，所以，不與強(qiáng)烈氣味的項(xiàng)一起，以避免氣味。.
鹽：鹽放入干凈的玻璃瓶保存。應(yīng)特別注意碘鹽，隔熱，防潮，防風(fēng)，防曬化妝碘易揮發(fā)。因此，該鹽應(yīng)放置在有蓋的玻璃廣口瓶中，罐，開口不能被存儲(chǔ)。
  醬油：醬油含有大量營養(yǎng)物質(zhì)成分，微生物技術(shù)可以更加容易進(jìn)行繁殖，特別是熱天，醬油表面會(huì)影響因素產(chǎn)生一個(gè)問題一層白膜，這是由于我們不能因?yàn)閷τ谝恍┎粷嵉娜萜骱蛪m埃使醬油企業(yè)管理受到社會(huì)環(huán)境污染而引起的。因此，夏天買回醬油可在醬油表面滴幾滴食油，與空氣隔開，使細(xì)菌具有不易控制生長；也可在醬油里放幾瓣去皮大蒜，防止這種醬油變質(zhì)。
植物油：橄欖油瓶不要使用塑料桶和金屬容器，使用陶瓷容器或深色小口玻璃瓶.. 裝油前將容器洗凈，晾干.. 注油后加蓋密封.. 存放在干燥避光的地方，減少油品接觸空氣，光線，高溫的機(jī)會(huì).. 較長時(shí)間，添加抗氧化維生素E.每500克油加入一顆維生素E丸.. 好好搖一下。 此外，使用過的熟油不應(yīng)與生油混合。